炭水化物ダイエットの是非とプチ糖質制限のススメ

【管理栄養士が執筆】ダイエットを考えるとき、炭水化物は本当に不要なのでしょうか？ 糖質オフダイエットの流行で、炭水化物を糖質と呼んで、食べ控える自己流のダイエットをしている人も少なくありません。炭水化物の役割や、炭水化物ダイエットの有効性について解説します。